आम आदमी की जेब पर महंगाई का वार, मदर डेयरी ने बढ़ाए दूध के दाम

दूध की बढ़ती कीमतों का असर अब आम लोगों की जेब पर पड़ने वाला है। मदर डेयरी ने दूध की विभिन्न श्रेणियों के दाम में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी की है। नई कीमतें 12 नवंबर 2026 से लागू होंगी। इस बदलाव के बाद फुल क्रीम, टोंड, डबल टोंड और गाय का दूध पहले के मुकाबले महंगा मिलेगा।

जानकारी के मुताबिक, राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र (NCR) में कंपनी ने दूध की अलग-अलग किस्मों की कीमतों में संशोधन किया है। इस बढ़ोतरी के पीछे किसानों से दूध खरीदने की लागत में इजाफा होना बताया जा रहा है। कंपनी को कच्चे दूध की खरीद पर बढ़े खर्च का कुछ हिस्सा अब उपभोक्ताओं से वसूलना पड़ रहा है।

मदर डेयरी के नए रेट

नई दरें लागू होने के बाद दूध की कीमतें इस प्रकार होंगी:

टोंड दूध (थोक वितरण): 58 रुपये से बढ़कर 60 रुपये प्रति लीटर।
फुल क्रीम दूध (पाउच): 72 रुपये से बढ़कर 76 रुपये प्रति लीटर।
टोंड दूध (पाउच): 60 रुपये से बढ़कर 62 रुपये प्रति लीटर।
डबल टोंड दूध: 54 रुपये से बढ़कर 56 रुपये प्रति लीटर।
गाय का दूध: 62 रुपये से बढ़कर 65 रुपये प्रति लीटर।

इससे पहले मदर डेयरी ने 14 मई 2026 को दूध की कीमतों में बढ़ोतरी की थी। उससे पहले अप्रैल 2025 में कीमतों में बदलाव किया गया था। ऐसे में करीब छह महीने के भीतर दोबारा दाम बढ़ने से नियमित रूप से दूध खरीदने वाले परिवारों का मासिक खर्च बढ़ना तय है।

रोजाना 50 लाख लीटर से ज्यादा दूध बेचती है कंपनी

मदर डेयरी देश की प्रमुख डेयरी कंपनियों में शामिल है। दिल्ली-एनसीआर में कंपनी प्रतिदिन करीब 35 लाख लीटर दूध की बिक्री करती है, जबकि देशभर में इसकी रोजाना बिक्री 50 लाख लीटर से अधिक है। कंपनी दूध की बिक्री से होने वाली आय का लगभग 75 से 80 प्रतिशत हिस्सा किसानों को देती है। मदर डेयरी की स्थापना वर्ष 1974 में हुई थी और यह राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) की पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनी है।

दूध की महंगाई से बढ़ेगा घरेलू खर्च

दूध रोजमर्रा की जरूरत का अहम हिस्सा है। चाय, नाश्ते से लेकर बच्चों के पोषण और अन्य खाद्य पदार्थों तक इसका इस्तेमाल होता है। ऐसे में कीमतों में थोड़ी सी बढ़ोतरी भी महीने के बजट पर असर डालती है। खासकर उन परिवारों को अधिक खर्च उठाना पड़ेगा, जिनके यहां रोजाना कई लीटर दूध की खपत होती है।

महंगाई के मोर्चे पर भी हालात चिंता बढ़ाने वाले हैं। राष्ट्रीय सांख्यिकी कार्यालय (NSO) के आंकड़ों के अनुसार, सितंबर 2026 में खाद्य महंगाई दर बढ़कर 7.74 प्रतिशत पहुंच गई, जबकि अगस्त में यह 5.97 प्रतिशत थी। वहीं, उपभोक्ता मूल्य सूचकांक (CPI) पर आधारित खुदरा महंगाई दर सितंबर में 5.54 प्रतिशत दर्ज की गई, जो अगस्त में 4.83 प्रतिशत थी।

मदर डेयरी ने पिछले वित्त वर्ष में 17 प्रतिशत की वृद्धि के साथ 20,300 करोड़ रुपये का कारोबार किया था। दूध उत्पादों और खाद्य तेलों की मांग में बढ़ोतरी को कंपनी के कारोबार में वृद्धि की प्रमुख वजह बताया गया है।

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